Por volta de 600g de Picanha na parrilla, acompanha arroz branco, mandioca, maionese de batata, farofa e vinagrete.
PICANHA DA CASA
R$199
FILÉ DA CASA
Por volta de 600g de filé na parrilla, acompanha arroz branco, mandioca, maionese de batata, farofa e vinagrete..
R$179
Serve duas pessoas
Serve duas pessoas
CONTRA FILÉ DA CASA
Por volta de 600g de Contra filé na parrilla, acompanha arroz branco, mandioca, maionese de batata, farofa e vinagrete.
R$129
Preparado no vapor do próprio suco, com tomate, pimentão, cebola e ervas frescas, preservando suculência e sabor natural.
Acompanha: Farofa de banana e arroz com brócolis.
PEIXE DO DIA EM PAPELOTE
R$89
SALMÃO GRELHADO NA CHAPA
Com molho de maracujá levemente agridoce e legumes grelhados.
R$120
SELEÇÃO DO PARRILLERO
Picanha, cortes do dia, frango, linguiça, suíno e legumes na brasa”
Arroz, mandioca e vinagrete.
Serve até três pessoas
R$269
Corte Angus extremamente macio e suculento, com alto marmoreio, preparado na parrilla.
Arroz, maionese, farofa, vinagrete e mandioca.
Serve até duas pessoas
STEAK ANGUS DA CASA
R$189
BIFE DO VAZIO ANGUS
R$169
Filé suculento grelhado na medida certa, coberto com cebolas salteadas e acompanhado de fritas crocantes.
FILÉ CLÁSSICO COM FRITAS
Acompanha arroz branco, mandioca, maionese de batata, farofa e vinagrete.
SHOULDER ANGUS
R$169
Serve duas pessoas
Serve duas pessoas
Serve duas pessoas
Acompanha arroz branco, mandioca, maionese de batata, farofa e vinagrete.
R$129
Nossa carne de sol artesanal, produzida na casa a partir de coxão mole Angus, preparada lentamente para manter maciez e sabor marcante.
Servida com arroz branco, mandioca, vinagrete fresco, farofa crocante e maionese da casa.
CARNE DE SOL ANGUS
R$159
Serve duas pessoas
Tiras de carne de sol Angus preparadas artesanalmente na casa, feitas com coxão mole selecionado e finalizadas na chapa para realçar sabor, maciez e suculência.
Servidas com mandioca frita crocante.
PORÇÃO DE CARNE DE SOL ANGUS
R$129
Serve duas pessoas
LINGUIÇA DA CASA
Linguiça artesanal de costela Angus, feita na parrilla, suculenta e cheia de sabor, preparada na casa com temperos naturais e qualidade premium Ossobone.
Serve duas pessoas
LINGUIÇA MISTA
Linguiça mista artesanal, feita na parrilla, preparada com pura carne suína e bovina, mix de temperos, queijo provolone e tomate seco.
Serve duas pessoas
R$75
R$70
PARPADELLE COM RAGOUT DE OSSOBUCO
Pappardelle artesanal produzido na casa com ragout de ossobuco cozido lentamente, super macio e cheio de sabor.
ARROZ DE COSTELA
Arroz de Costela preparado na casa, com costela cozida lentamente até desmanchar, garantindo sabor intenso e textura perfeita.
R$69
Serve uma pessoa
R$98
Serve uma pessoa
PORÇÃO DE CAMARÃO EMPANADO
Acompanha molho de manga.
R$95
